格魯吉亞葡萄酒工作坊

說起飲葡萄酒,法國、意大利、澳洲等國家的葡萄酒相信大家都喝得很多,不知道大家有沒有試過來自格魯吉亞的葡萄酒呢?

蘋果迷你倉最近舉辦了一場名為「格魯吉亞葡萄酒工作坊」的活動,邀請到了GE格魯吉亞文化亞洲協會的創辦人黃靜綺(May Wong)。在這個工作坊上,與各位參加者一同品嚐葡萄酒並進行解說,帶領大家遊覽格魯吉亞,了解當地人物、葡萄酒歷史和文化,享受美好的葡萄酒之旅。

再次感謝各位參加者同報名人士,蘋果迷你倉會繼續舉辧更多不同客戶活動。請繼續關注我們Facebook及Instagram。 

活動花絮︰

關於格魯吉亞葡萄酒︰

格魯吉亞葡萄酒擁有獨特而令人驚艷的特色。這裡是一些關於格魯吉亞葡萄酒的歷史和文化資訊:

  1. 古老的葡萄酒傳統:格魯吉亞擁有世界上最古老的葡萄酒製作傳統,可以追溯到公元前6000年以上的歷史。這使得格魯吉亞成為葡萄酒的發源地之一。
  2. 傳統的製作方法:格魯吉亞葡萄酒以傳統的陶罐(Qvevri)製作而成。這些大型陶罐被埋在地下,用於葡萄汁的發酵和陳釀。這種製作方法賦予了格魯吉亞葡萄酒獨特的風味和結構。
  3. 多樣性的葡萄品種:格魯吉亞擁有多種獨特的葡萄品種,其中包括Saperavi(紅葡萄)和Rkatsiteli(白葡萄),這些品種在格魯吉亞葡萄酒中佔據重要地位。這些品種帶來了豐富的口感和層次。
  4. 葡萄酒與文化的聯繫:在格魯吉亞,葡萄酒不僅僅是一種飲品,它與當地的文化和傳統緊密相連。格魯吉亞人對葡萄酒有著深厚的情感和尊重,葡萄酒在他們的社交和節日活動中佔據著重要的地位。
  5. 獨特的風味特點:格魯吉亞葡萄酒以其豐富、濃郁的風味而聞名。紅葡萄酒通常帶有濃郁的黑色水果、土壤和香料的味道,白葡萄酒則展現出清新的水果風味和微妙的花香。

如果你對格魯吉亞葡萄酒的歷史和文化感興趣,我們建議你進一步深入研究,探索這個古老而迷人的葡萄酒之國所帶來的無窮魅力。

關於格魯吉亞文化亞洲協會︰

格魯吉亞文化亞洲協會(GE)是一個致力於推廣格魯吉亞文化的非營利組織。該協會的創辦人為黃靜綺(May Wong)。協會的目標是通過舉辦活動、工作坊和文化交流等方式,增進人們對格魯吉亞的認識和了解。他們致力於推廣格魯吉亞的藝術、音樂、舞蹈、文學、飲食和葡萄酒等方面的文化,並促進亞洲與格魯吉亞之間的文化交流與合作。格魯吉亞文化亞洲協會的成立旨在豐富亞洲地區的文化多樣性,並提供一個平台,讓人們能夠深入了解格魯吉亞這個獨特而美麗的國家的文化遺產。

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